Auteur Sujet: Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”  (Lu 4421 fois)

Hors ligne MarieM

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Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« le: 01 Novembre 2019 à 09:12:06 »
Je devrais détester l’été parce que je crains la chaleur, et que cette saison gorgée de soleil m’oblige à ranger mes pulls. Oui, mais l’été se fait pardonner avec ses beaux fruits : melons, fraises, cerises, pêches et l’incontournable pastèque dont je pourrais me rendre malade si mon organisme n’y était pas si bien habitué. En automne, c’est autre chose, je me régale surtout les yeux : les arbres du parc se parent de leurs plus belles couleurs et dès que je mets un pied dehors, j’admire de belles écharpes, des châles envoûtants, de jolis pulls… sans compter que je peux ressortir les miens. C’est la saison rêvée pour la laine ! Côtés fruits, en revanche, c’est un peu le désert.
Je compense avec mon dessert préféré, la salade de fruits. Pierre Hermé fournit une recette que j’ai un peu simplifiée (il met trop d’ingrédients à mon goût) et que je trouve délicieuse. Il y a de l’orange, du pamplemousse et du citron vert (seulement les suprêmes, hein ! ça prend du temps à préparer mais ça vaut le coup), ainsi que des petits cubes de mangue, le tout nappé d’un sirop parfumé au gingembre, à la vanille, à la badiane et au poivre, avec quelques zestes d’agrumes. Essayez, vous m’en direz des nouvelles.
Et à votre rouet ou votre fuseau préféré, en offrez-vous, de la salade de fruits ? Oui, je vous parle de filage, là. Je parie que vous aviez oublié qu’on n’est pas sur un forum gastronomique… non non non, Supertoinette, c’est à côté, les gars ! :rire:

Pour filer une salade de fruits, je pioche des couleurs de saison – soit celles que m’inspire la saison, soit celles qui me plaisent le plus à ce moment-là – en diverses matières dans mon stock, et je sépare les mèches ou la toison en petits morceaux, à peine plus gros que la longueur de la fibre. Je balance tout ça dans un gros saladier et je brasse pour bien mélanger. Ensuite, j’en fourre de pleines poignées dans ma cardeuse, en tournant un peu trop vite pour qu’elle n’ait pas le temps de bien étirer les fibres. Cela va s’emmêler et faire des paquets : parfait, justement je cherchais à obtenir des effets de texture.
Si vous n’avez pas de cardeuse, vous pouvez tout de même bénéficier du côté “salade de fruits” en filant simplement les fibres telles que vous les pêchez – attention, sans regarder ! sinon vous ne pourrez pas vous empêcher de choisir – dans votre saladier.
Après, la façon de filer, c’est vous qui choisissez, mais je trouve que cela rend bien en core-spinning. Allez, qui va essayer ?  :hihi:

Hors ligne dodoh

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #1 le: 18 Décembre 2019 à 16:05:21 »
ma salade de fruits rouges


Hors ligne MarieM

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #2 le: 19 Décembre 2019 à 07:35:46 »
Oh là là qu'il est beau !!! :love:
Quand je pense que le mien attend toujours :'(
Je ne vais pas pouvoir me remettre au rouet avant la mi-janvier ! Pour moi c'est une grosse frustration !!!

Hors ligne Pomme-Cannelle

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #3 le: 19 Décembre 2019 à 08:19:33 »
Bravo @dodoh! les couleurs et les textures sont là!

@Marie: qu'est ce qui t'arrive?

Hors ligne MarieM

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #4 le: 19 Décembre 2019 à 11:22:56 »
Du travail par-dessus la tête et une tendinite au coude :-[

Hors ligne Pomme-Cannelle

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #5 le: 19 Décembre 2019 à 12:38:56 »
 :-[ :-[ :-[bon courage et repose bien ton coude: pas de remède miracle pour la tendinite, repos, repos, repos!

Hors ligne MarieM

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #6 le: 19 Décembre 2019 à 22:46:21 »
Berck, c'est la seule chose que je sais pas faire :-[
En échange, j'essaie de varier mes mouvements pour éviter le côté répétitif... ça donne des points, ça ? ;-)

Hors ligne Midian

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #7 le: 20 Décembre 2019 à 06:44:44 »
Miam quelle superbe salade de fruits , on en mangerait  :love:

Bon courage Marie, soigne-toi bien  :bise:
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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #8 le: 28 Février 2020 à 17:30:38 »
Pour ma part, finalement, je n’ai pas choisi le core-spinning : après avoir sélectionné une douzaine de coloris de mérinos dans des tons fruités et les avoir déchirés en petits morceaux, j’ai renoncé au cardage et je les ai attrapés au hasard – sans regarder, attention ! – dans le saladier pour les filer tout simplement les uns après les autres. J’ai fait un retors navajo pour conserver les portions de couleur dont les contrastes vitaminés me plaisaient plus qu’un mélange de tons. Il faisait si gris ! Le temps était si maussade, et les étals du marché aussi ! Je voulais mes fruits en morceaux plutôt qu’en compote…  :manif:



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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #9 le: 29 Février 2020 à 03:47:35 »
Très chouette ta salade de fruits, voilà qui amène un peu d'été au coeur de l'hiver  :love:
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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #10 le: 29 Février 2020 à 08:09:49 »
Et tu as vu, maintenant mon petit mari me fait des étiquettes à thème pour mes écheveaux :hihi:

Hors ligne viviane crea

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #11 le: 29 Février 2020 à 10:30:14 »
Superbe et bravo j'adore les étiquettes. :bravo:

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #12 le: 01 Mars 2020 à 03:14:16 »
Oui, c'est super mignon, j'avoue que j'ai pensé que tu les dessinais en fait  :love:
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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #13 le: 01 Mars 2020 à 07:40:41 »
Hi hi où trouverais-je le temps... mais je suis contente qu'il découvre enfin sa fibre artistique... bon, je te rassure, il les trouve nuls, ses dessins :roll:

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Re : Thème du mois : novembre 2019 – “Salade de fruits”
« Réponse #14 le: 01 Mars 2020 à 19:47:23 »
C'est marrant comme on a tendance à se dévaloriser et à ne trouver jamais assez bien ce que l'on créé ....
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