Auteur Sujet: Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”  (Lu 626 fois)

Hors ligne MarieM

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Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« le: 03 Novembre 2017 à 08:56:12 »
Ah ! la gastronomie ! vaste sujet dans notre beau pays… Il a toujours fasciné la gourmande que je suis, mais j’avoue avoir découvert avec un grand plaisir l’essor de la nouvelle nouvelle cuisine promue et encensée par les médias. Depuis qu’ils passent à la télé, les grands chefs suscitent un intérêt qui dépasse le cadre des restaurants où seule une très petite minorité peut se permettre de réserver une table. La photographie culinaire est devenue un art à part entière (non non, je ne parle pas des gens qui photographient leur assiette avant de manger avec leur portable, flash réglé au maximum… :roll: ) et beaucoup considèrent d’un œil neuf la présentation du moindre mets.
Peut-on traduire un joli plat en écheveau ? Après tout, n’avons-nous pas commencé en filant “un plat de nouilles” ? Je laisse votre gourmandise vous inspirer ! Allez-vous partir d’une spécialité culinaire de votre région ? Du plat que vous servirez ce soir à vos invités ou à votre amoureux ? D’une “madeleine de Proust”, une recette tirée du plus profond de vos souvenirs d’enfance qui suscite en vous une nostalgie ou une tendresse inexplicable ?

Hors ligne Midian

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #1 le: 28 Novembre 2017 à 02:23:09 »
J'avoue humblement que cuisiner ce n'est pas mon truc mais alors pas du tout, par contre manger et surtout quand c'est aussi joli que délicieux, là je ne peux pas résister.

S'il est un art lié à la cuisine que j'admire particulièrement c'est celui de la sculpture, que ce soit des légumes, des fruits, du chocolat, comment ne pas avoir envie d'y goûter. Un joli légume sculpté a meilleur goût qu'une simple rondelle de carotte ou de concombre, tout est peut-être dans le visuel mais laissez-vous étonner si vous en avez l'occasion ...

Cachemire teint à la main 500 m / 106 gr pour traduire les roses en betterave et les feuilles en concombre.


 
« Modifié: 28 Novembre 2017 à 02:27:00 par Midian »
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Hors ligne MarieM

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #2 le: 28 Novembre 2017 à 09:59:21 »
Miam ! On en mangerait :rire:
C'est vrai que la sculpture sur fruits et légumes, ça peut donner des résultats superbes...
Bon, moi, comme vous vous en êtes déjà rendu compte en octobre, je suis à la bourre complètement dépassée !

Hors ligne dodoh

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #3 le: 28 Novembre 2017 à 12:36:19 »
C'est superbe ! les sulptures et le fil !

Hors ligne Midian

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #4 le: 30 Novembre 2017 à 02:37:09 »
Merci, merci  :blush: :blush:
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Hors ligne nicmax

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #5 le: 30 Novembre 2017 à 10:15:10 »
Waow, ce fil est vraiment magnifique !

Hors ligne verolaine

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #6 le: 30 Novembre 2017 à 20:59:12 »
Alors la couleur est sublissime, une vraie betterave on en mangerait  :love: :love: :love:
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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #7 le: 05 Décembre 2017 à 12:59:05 »
J'admire toujours la parfaite maitrise des filages de Midian ^^

Hors ligne Midian

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #8 le: 05 Décembre 2017 à 21:55:26 »
Ce filage m'a bien aidée à maîtriser le Woolee Winder, j'ai dû le passer 2 fois pour le retors avant d'être contente, mais je crois que je tiens enfin le bon bout  ;-)
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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #9 le: 06 Décembre 2017 à 14:42:31 »
Tu as eu bien raison de t'acharner ! :hihi:

Hors ligne tatati

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #10 le: 06 Décembre 2017 à 17:51:25 »
Bonjour
Superbe réalisation que ce fil. Je suis en admiration devant vos filages, le mélange de fibres et les couleurs obtenues. :bravo:

Hors ligne gaskell

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #11 le: 10 Décembre 2017 à 11:33:46 »
C'est un joli sujet comme souvent et j'aime bien l'idée des légumes sculptés très jolies couleurs et bien beau filage Midian
la terre est bleue comme une orange

le tricot n'a pas de limite et il est sans frontière

Hors ligne Midian

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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #12 le: 10 Décembre 2017 à 16:19:23 »
Mille mercis  :bise:

Ce qui me fait rire, c'est que d'un côté c'est plus inspirant que des légumes basiques, mais d'un autre côté c'est si joli que c'est dommage de les manger  :rire:
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Re : Thème du mois : novembre 2017 – “Dans mon assiette”
« Réponse #13 le: 13 Décembre 2017 à 10:51:33 »
Exactement :hihi:

 

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Par nini804
le 1er Mar 2013
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